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옥수수 검은색 반점 식용 가능 여부

  • 작성일 : 2024-12-04
  • 조회수 : 265
질문내용

옥수수 몸통에 검은색 반점이 생겼는데 먹어도 되나요?

답변
흑색층은 옥수수 알맹이가 완숙하면 영양공급이 끝나면서 흑색으로 변하는 부분이므로 식용 가능합니다.
기관 | 농촌진흥청
키워드 | 옥수수, 옥수수 검은색 반점, 옥수수 검은색 반점 식용
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