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사과 흙냄새 원인

  • 작성일 : 2024-12-04
  • 조회수 : 287
질문내용

사과를 먹을 때 흙냄새가 나는 경우의 원인을 알고 싶어요.

답변
흙냄새는 토양세균 증 하나인 방선균 무리가 질소와 인을 통해 만들어 내는 '지오스민' 물질입니다.
기관 | 농촌진흥청
키워드 | 사과, 사과 흙냄새, 사과 흙냄새 원인
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