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인삼 재배 경영 개선 방법

  • 작성일 : 2024-12-04
  • 조회수 : 267
질문내용

인삼 재배 경영이 개선될 수 있는 방법을 알려주세요.

답변
- 최근 국제 시장에서 고려인삼은 캐나다, 미국, 중국 등 외국 인삼에 비해 상당히 고가이므로 국가 경쟁력이 약화하고 있어 생산비 절감이 절실히 요구되고 있습니다. 그런데도 한국에서는 해가 갈수록 농촌의 노동력 부족 현상이 나타나고 있어 농번기에는 인부 구하기가 힘든 실정이며, 해가 갈수록 생산비는 더욱 증가하고 있습니다. 따라서 인삼 재배 경영 개선을 위해서는 인삼 재배 방법별 자재비 및 노동력 투입을 조사 분석해서 절감 방안을 찾아야 합니다.
- 인삼 재배 시 6년근의 생산비 투자 비율은 자재비가 30.9%, 인건비가 51.0%, 기타 18.1%로 인건비 비율이 가장 높아 생산비 절감을 위해서는 우선 인건비 절감과 작업의 생력화 및 농기계 개발에 역점을 두어야 하며, 그다음 자재비 절감을 고려해야 합니다.
기관 | 농촌진흥청
키워드 | 인삼, 인삼 재배 경영, 인삼 재배 경영 개선 방법
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