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간식용 풋옥수수 시장 전망
- 작성일 : 2024-12-04
- 조회수 : 272
질문내용
간식용 풋옥수수의 시장 전망이 궁금해요.
답변
- 간식용 풋옥수수는 찰옥수수와 단옥수수로 구분할 수 있습니다. 찰옥수수 미국 수출량 경우 2006년 3억 7,000만 톤에서 2009년 11억 8,000만 톤으로 증가 추세에 있습니다. 하지만 미국 내 수요량에 비해 수출 물량은 여전히 부족합니다. 그 이유는 우리나라에서 판매하는 가격에 수출보다 유리하여 수출에 소극적이기 때문입니다. 중국산 찰옥수수가 냉동 이삭 형태로 미국에 수출돼 저가에 판매되고 있으나 선호도는 우리나라 찰옥수수가 월등히 높습니다. 미국에서는 우리나라 찰옥수수가 4달러(레토르트, 2이삭), 중국산 찰옥수수가 1달러(냉동, 2이삭)에 판매되고 있습니다. 냉동 찰옥수수 가공 제품은 조금만 더 품질을 높이고 생산 원가를 낮추면 전 세계 특히 한국 교포, 중국인 등 아시아인과 중동인, 동유럽인들을 대상으로 좋은 시장을 만들 수 있을 것으로 판단됩니다.
- 한편 단옥수수와 초당옥수수는 숙기가 대체로 빠르므로 비닐하우스에서 조기 재배할 경우 단위 면적당 소득과 작부체계 면에서 타 작물들보다 매우 유리합니다. 그뿐만 아니라 미래의 잠재적 소비자인 초등학생들의 기호에 맞아 향후 소비가 증가할 것으로 기대되므로 경종 농가의 소득 작물로 부상할 것으로 전망됩니다.
- 한편 단옥수수와 초당옥수수는 숙기가 대체로 빠르므로 비닐하우스에서 조기 재배할 경우 단위 면적당 소득과 작부체계 면에서 타 작물들보다 매우 유리합니다. 그뿐만 아니라 미래의 잠재적 소비자인 초등학생들의 기호에 맞아 향후 소비가 증가할 것으로 기대되므로 경종 농가의 소득 작물로 부상할 것으로 전망됩니다.
기관 | 농촌진흥청
키워드 | 풋옥수수, 풋옥수수 시장 전망, 간식용 풋옥수수, 간식용 풋옥수수 시장 전망
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