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토종닭 재래종 특징

  • 작성일 : 2024-12-04
  • 조회수 : 291
질문내용

토종닭 재래종의 특징은 무엇인가요?

답변
- 토종닭 재래종은 몸이 가볍고 나는 힘이 풍부하며, 알을 품는 성질이 강하고 활발해 부화한 병아리를 잘 기릅니다.
- 체형은 장방형으로 날씬한 모양이며, 볏은 적색으로 홀볏이고 부리 아래에 고기수염이 있습니다.
- 부리는 단단하게 적당히 굽어 있고 목에는 깃털이 많지만 정강이에는 털이 없는 것이 일반적이며 살찌우기는 잘 안되지만 근육 기름이 적어 고기 맛이 좋습니다.
기관 | 농촌진흥청
키워드 | 토종닭, 재래종, 토종닭 재래종, 토종닭 재래종 특징
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