국민콜 110 정부민원안내

- 흰목이버섯에 대한 연구는 1997년도에 연구되어 재배 방법에 대한 특허 및 논문이 발표되었으나 수량성이 낮고 중국에서 수입된 가격이 매우 낮아 재배되지 않았던 버섯입니다. 그래서 재배 방법에 대한 자세히 설명된 자료는 현재 작성된 것이 없으며, 재배에 관련된 세부적인 연구도 수행되지 못한 상황입니다.
- 흰목이버섯 재배는 원목 및 톱밥 재배로 재배할 수 있으며, 병 재배에서 흰목이버섯의 배양 기간은 27일 정도, 초발이 소요일수는 37~46일이 소요되며, 원목 재배에서는 참나무를 기분으로 활착 기간은 45일, 초발이 소요일수는 63일이 소요됩니다. 흰목이버섯은 다른 버섯과는 다르게 흰목이버섯과 공생균인 Hypoxylon spp. 같이 접종해야만 버섯 재배가 가능하다고 합니다.
- 버섯재배를 위한 기기류는 혼합기, 입봉기, 살균기, 고압보일러, 무균상, 접종실, 냉동기 등이 필요합니다.