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씨땅콩의 발아율이 높은 저장 방법
- 작성일 : 2024-12-04
- 조회수 : 281
질문내용
씨땅콩을 발아율이 높도록 저장하는 방법이 있으면 알려 주세요.
답변
- 땅콩은 저장 기간 중에 온도와 습도의 영향을 많이 받으며, 껍질을 벗긴 종실 저장은 발아율이 현저하게 떨어지므로 껍질을 벗기지 말고 협실 채로 저장하는 것이 좋습니다.
- 상온에 저장할 경우는 종실의 수분을 10% 내외로 건조시켜서 저장하되 저장 중에 수분을 흡수하지 않도록 하고, 상대습도를 65% 이하로 하여 협실 채로 저장하면 됩니다.
- 10∼15℃의 저온 창고에 저장하는 경우는 종실 수분을 6.5∼8.5%로 하고, 상대습도를 56∼69%로 유지하면서 저장합니다.
- 상온에 저장할 경우는 종실의 수분을 10% 내외로 건조시켜서 저장하되 저장 중에 수분을 흡수하지 않도록 하고, 상대습도를 65% 이하로 하여 협실 채로 저장하면 됩니다.
- 10∼15℃의 저온 창고에 저장하는 경우는 종실 수분을 6.5∼8.5%로 하고, 상대습도를 56∼69%로 유지하면서 저장합니다.
기관 | 농촌진흥청
키워드 | 땅콩, 씨땅콩, 땅콩 보관 방법, 씨땅콩 보관 방법, 땅콩 발아, 씨땅콩 발아
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