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계란 이력제 정의
- 작성일 : 2024-12-04
- 조회수 : 249
질문내용
계란 이력제는 어떤 제도인가요?
답변
○ 계란 이력제란?
- 계란 이력제는 계란의 생산에서 시작하여 선별 포장, 수집 판매, 소비자 판매에 이르는 단계별 거래 정보를 기록 관리하여, 소비자에게 안심 소비 정보를 제공하고 위해 요소가 발생했을 경우에 신속하게 추적, 회수하여 소비자는 물론 산업을 보호하는 역할을 하는 제도입니다.
- 농장별, 산란일자별로 구분하여 생산, 포장되어야 하는 계란의 특성을 고려하여 최소 포장지에 이력번호(12자리 숫자)를 표시합니다.
- 계란 이력제는 계란의 생산에서 시작하여 선별 포장, 수집 판매, 소비자 판매에 이르는 단계별 거래 정보를 기록 관리하여, 소비자에게 안심 소비 정보를 제공하고 위해 요소가 발생했을 경우에 신속하게 추적, 회수하여 소비자는 물론 산업을 보호하는 역할을 하는 제도입니다.
- 농장별, 산란일자별로 구분하여 생산, 포장되어야 하는 계란의 특성을 고려하여 최소 포장지에 이력번호(12자리 숫자)를 표시합니다.
기관 | 농림축산검역본부
키워드 | 계란 이력제, 계란, 제도
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