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냉장 보관을 하는 쇠고기, 돼지고기의 이력번호 표시
- 작성일 : 2024-12-04
- 조회수 : 254
질문내용
냉장고에 보관하는 쇠고기, 돼지고기에도 이력번호를 표시해야 하나요?
답변
○ 냉장 보관을 하는 쇠고기, 돼지고기의 이력번호 표시
- 거래·판매 후 남은 이력축산물을 보관하는 경우에도 이력번호를 표시하여 보관하여야 하며, 판매 시 다른 축산물과 혼동하여 이력번호가 뒤바뀌지 않도록 이력(묶음)번호를 관리해야 합니다.
- 거래·판매 후 남은 이력축산물을 보관하는 경우에도 이력번호를 표시하여 보관하여야 하며, 판매 시 다른 축산물과 혼동하여 이력번호가 뒤바뀌지 않도록 이력(묶음)번호를 관리해야 합니다.
기관 | 농림축산검역본부
키워드 | 냉장고, 쇠고기, 돼지고기, 이력번호, 냉장 보관
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